中国每年能吃掉七亿头猪呢，那为啥泰西国度不太吃猪肉呢？2021 年咱国度进了 9652 万吨大豆拳交 porn，这很多大豆可不是为了作念
豆乳的，除了拿去榨油，大部分齐喂猪了。独特听说，我国每年能吃 7 亿头猪呢，那为啥咱就这样心爱吃猪肉呢？泰西国度的东谈主咋就不咋爱吃猪肉呢？思弄瓦解这个，咱先说说中国东谈主吃猪的过往。咱国度吃猪的历史老早了，三千年前商代的甲骨文里就有跟猪计议的象形字，那字叫“豕”（shǐ），瞅那外形，还真挺像个躺地上的猪。虽说咱中国东谈主老早就养家猪了，可在先秦那会儿，猪肉不咋招东谈主待见，古东谈主那太牢之礼里，猪的位置在牛羊后头。在宋朝的时候，猪肉才逐渐造成咱国东谈主饭桌上的主打菜，咋这样晚呢？这得看猪的另一个叫法，猪还叫“彘”（zhì），这字挺特意旨真义。“彘”字是高下结构，融会古东谈主把猪在“下边”养着。有学者商议后说，古东谈主的猪圈一般建在茅厕下边，东谈主拉完粑粑，恰好让猪给“诓骗”了。在宋朝已往，很多猪是吃粪便长大的。中国的中国每年能吃掉七亿头猪呢，那为啥泰西国度不太吃猪肉呢？
2021 年咱国度进了 9652 万吨大豆，这很多大豆可不是为了作念豆乳的，除了拿去榨油，大部分齐喂猪了。独特听说，我国每年能吃 7 亿头猪呢，那为啥咱就这样心爱吃猪肉呢？泰西国度的东谈主咋就不咋爱吃猪肉呢？思弄瓦解这个，咱先说说中国东谈主吃猪的过往。咱国度吃猪的历史老早了，三千年前商代的甲骨文里就有跟猪计议的象形字，那字叫“豕”（shǐ），瞅那外形，还真挺像个躺地上的猪。虽说咱中国东谈主老早就养家猪了，可在先秦那会儿，猪肉不咋招东谈主待见，古东谈主那太牢之礼里，猪的位置在牛羊后头。在宋朝的时候，猪肉才逐渐造成咱国东谈主饭桌上的主打菜，咋这样晚呢？这得看猪的另一个叫法，猪还叫“彘”（zhì），这字挺特意旨真义。“彘”字是高下结构，融会古东谈主把猪在“下边”养着。有学者商议后说，古东谈主的猪圈一般建在茅厕下边，东谈主拉完粑粑，恰好让猪给“诓骗”了。在宋朝已往，很多猪是吃粪便长大的。中国的英文linuxart.Cn王公大人一开动是不吃猪肉的，只须底层的困难庶民把猪肉当好意思味，那是因为他
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们没啥可挑英文wcwuo.Cn的。宋朝往后，猪肉的地位大幅进步。苏东坡这位大体裁大师给猪肉作念了宣传，不外更要津的英文inkkas.Cn是宋朝养猪本领有了很大杰出，东谈主们知谈了打猪草和圈养育肥的举止。何况，宋东谈主的猪肉烹英文9006.net.Cn饪本领也杰出不少，其时有句俗话挺流行：“慢着火，少着水，火候够了就适口，每天弄上英文xatyh.Cn一碗，我方吃得饱，别东谈左右不着”。这说的便是猪肘子的作念法，这时候猪肉仍是逐渐取代羊英文spphy.Cn肉了，从天子到子民齐爱吃猪肉。猪养起来周期短，肉出得多，养一年就能杀了吃。和猪英文400044.Cn一双比，牛羊马这些六畜助长的时候可就长多了。羊虽说当年也能杀，可羊孳生的技艺可比英文weilabi.Cn不上猪，猪一窝能生七八个，多的能有十只往上，羊一窝最多生俩，大齐母羊一窝就只生一英文mkdao.Cn个羊羔。猪肉没啥杂味儿，滋味比别的六畜好，不像羊肉、牛肉，味儿挺澄澈的，得用好英文qqqfk.Cn多辛香料才智盖住。猪肉没这误差，能跟不少食材搭一块儿，是以中国东谈主就爱吃猪肉。西英文444518.Cn方国度咋就不爱吃猪肉呢？难谈是他们养猪
的技艺不可吗？其实欧洲东谈主咋会不会养猪呢，英文renbaidu.Cn只不外东西方文化不太相似，他们更心爱吃牛肉，而不是猪肉。西方精良无比在草原兴起，在海英文5ybs.Cn洋隆盛，猪这种畜生对他们来讲挺“没用”的。在游牧时期，他们依草而住，猪没法跟牛英文0576114.Cn羊似的随着他们到处走，中国的先辈用了好几千年得出个素养——猪得圈着养才智胖起来！英文hlys168.Cn古代欧洲东谈主也瓦解这理儿，很澄澈，在大草原上养牛羊更稳健。在大帆海期间，猪的运输英文nbyxg.Cn不如牛羊便捷，因为牛羊能吃容易储存的干草，可猪不吃这玩意儿，没谁见过衍生户拿麦杆英文159012.Cn喂猪的，是以那时候古代欧洲养猪的东谈主未几。另外，古代欧洲东谈主不会给猪崽阉割，杀猪时英文632658.Cn也不给猪放血，烹调形态又终点原始，这样多成分凑一块儿，弄出来的猪肉根柢没法吃。齐英文vnqtpa009.Cn到 21 世纪了，好意思国的宰杀场杀猪时照旧不把猪血放掉，这样的猪肉咋能适口呢？
那英文cqyuhu.Cn诚然也有例外，在欧洲有个国度对吃猪肉那是情有独钟，猪肘、腊肠还有啤酒是他们哪里的英文poxzbjj.Cn好意思食牌号，料到不少东谈主齐能思到，对喽，这个国度便是德国。在全寰球，德国东谈主心爱吃猪肉英文tr54.Cn那但是特地出名的。咱国度虽说猪肉消费的总量是寰球首位，可论东谈主均消费猪肉的量，那得英文pz223.Cn在德国后头，德国东谈主拿猪肉当主食呢。他们终点爱吃猪肉，烹调猪肉的形态跟中国挺像的英文anzimei.Cn。2016 年德国总理默克尔来咱中国拜访，咱这边管待的东谈主给她端来一碗酸菜白肉，默英文ddhtw.Cn克尔一下吃了两大碗。完事儿后她还找厨师要这菜，据她讲，这酸菜白肉跟她家乡的菜差不英文jncpsy.Cn多，齐是把猪肉和酸腌菜放一块镇定炖。这样看，德国东谈主在作念猪肉这方面照旧挺有思法的，英文2000uu.Cn起码忘形国东谈主强些。有东谈主算过：一个德国东谈主每年能吃51.2公斤猪肉，比咱中国东谈主吃的英文manghen.Cn多不少呢。德国农业挺推崇的，哪里的地相宜种农作物，德
坚决东谈主老早就有农耕精良无比了。英文uc288.Cn农耕精良无比有个脾气：不爱吃牛拳交 porn，爱养猪。为啥呢？牛在古东谈主那特地于糊涂机，得用来犁地。英文5566yykc.Cn养猪就不相似了，毋庸到处挪窝，有个固定猪舍就行。是以，猪肉是农耕民族挺可以的卵白质开首，德国东谈主爱吃猪肉，这和他们农业精良无比的发展有不小干系。