近段时辰，重迭汛情、高温等成分影响麻豆，鲜活蔬菜供不应求、出现价钱上升。8月份是宇宙蔬菜商场的旺季，需求量较大，立秋之后，蔬菜上升幅度出现显著收窄。

据农业农村部监测，上周（2024年8月19—25日），要点监测的28种蔬菜周平均批发价钱每公斤6.10元，环比涨2.3%，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。

中国农业科学院农业信息商议所副商议员 张晶：主要原因是立秋之后降水有所减少，气温也比拟符合，有益于蔬菜的孕育，分品种来看，像黄瓜、小油菜和生菜的价钱，也曾出现了显著的松动，黄瓜的价钱也曾基本回落到了月初的水平。

咫尺，宇宙在田蔬菜面积是1.07亿亩，同比增多了147万亩，在年内来说是一个比拟高的水平，稳产保供有基础。

中国农业科学院农业信息商议所副商议员 张晶：咫尺，季节性上行的成分还存在，然而朔方产区以及峻岭、高原等地的冷凉蔬菜，也曾渐渐干涉集中上市期，供应十分饱和，展望后期的菜价上升，将十分有限，9月以后会出现回落。

山东强降雨对蔬菜商场影响几何？

山东是我国蔬菜产量第一大省，年产量超9000万吨。近期，山东多地出现强降雨，那么这会不会影响蔬菜的补助和供应情况？

咫尺，山东蔬菜补助面积约2300万亩，其中方法蔬菜约为1400万亩。七八月份是山东方法蔬菜的休棚期，供给量相对比拟少。因此，近期山东部分地区强降雨，从总体来看，对蔬菜的供应影响不大。但本年山东黄瓜价钱涨幅过高，备受关切。

山东省农科院蔬菜所商议员 侯丽霞：导致黄瓜价钱上升的原因，一个是6月越夏黄瓜补助时辰，看到6月份的价钱比拟低廉，菜农就不种了，是以黄瓜价钱上升比拟显著一些。另外一个原因便是天气温度比拟高，雨水比拟多，白粉虱、蓟马病害特别严重，导致黄瓜的病毒病也比拟重，产量和果实大小王人受到了影响。

咫尺山东的露地蔬菜正在不绝上市，在莘县十八里铺镇蔬菜批发商场，商场供应量缓缓复原。

山东莘县十八里铺镇农家具批发商场肃穆东谈主 王超：每天上市量有十几万斤，主要发往安徽、北京、福建等地，掌握的品种缓缓锻练，上市量一天比一天大，呈上升趋势。

手脚宇宙南北蔬菜物流中转的要害，寿光农家具物流园也不绝干涉蔬菜往复旺季。掩盖了12大类233小类蔬菜的“寿光蔬菜指数”已成为宇宙蔬菜价钱和往复趋势的风向标。上周寿光蔬菜指数为180.04点，较前一周着落8.88个百分点。

山东潍坊寿光市商务局责任主谈主员 刘婷：咱们通过农家具物流园加大对蔬菜品类及到货量的调配力度，对往复价钱进行实时监测，领导业户应用蔬菜储存对价钱进行“平峰填谷”，确保万般簇新蔬菜货源饱和、供应实时。

近期蔬菜价钱初始渐渐回落

从北京商场的情况看，7月以后，北京地区鲜活蔬菜的主要供应地，北移到河北北部地区和内蒙古中东部地区。近期，蔬菜价钱也曾初始渐渐回落。

中国蔬菜绽放协会常务副会长 陈明均：北京的蔬菜主要照旧张家口地区，然后便是甘肃、宁夏和东北地区，当今从北京新发地商场的情况来看，近期蔬菜价钱也曾初始渐渐回落了。立秋以后，各地的蔬菜干涉一个丰充的季节。蔬菜它当今是买宇宙，卖宇宙，暴雨的影响它不会对某一个地区形成供应的病笃。

（总台央视记者 梁丽娟 陈烨炜 白金 陈家伟 王栋）麻豆